Historia
Pioneros
Primer restaurante que abrió sus puertas en Elche Parque Empresarial
Nuestro Restaurante
“Se puede hacer un gran restaurante simplemente reproduciendo recetas ya existentes. La creatividad es una opción, no una obligación. Lo que sí es imperativo es el trabajo y la dedicación.”
Chef con 3 estrellas Michelín
Casi tres décadas de tradición familiar, haciendo realidad un sueño, ofreciendo un trato atento y cercano a miles de clientes de la provincia
Historia
Todo empezó en 1976, cuando nuestro padre Antonio Parra cumplió su sueño, abriendo la puertas de su primer negocio en Elche, el BAR MILAN. Más tarde, después de casi dos décadas de duro trabajo, Antonio quiso convertir su sueño en algo grande junto a nosotros, sus hijos, inaugurando RESTAURANTE SALADAS, en Elche Parque Empresarial con dos locales, uno para ofrecer banquetes y otro para dar servicio a las personas que acuden a trabajar día a día al parque empresarial.
Hoy, 30 años después, aunque nuestro padre no esté presente en cuerpo, si lo está en alma, dándonos mucha fuerza para seguir adelante con su sueño, que no es otro que prestar un gran servicio acorde a las necesidades de nuestros clientes, que con el paso de los años se han convertido en verdaderos amigos. ¡Amigos! os damos las gracias por hacer que 30 años después sigamos haciendo realidad el sueño de Antonio Parra.
Más sobre nosotros
Al servicio del Parque Empresarial desde 1994
La tradición familiar, unida al buen hacer y calidad de sus productos, ofrecen una relación calidad-precio inmejorable.
Menú diario con la mayor carta (más de) y variedad del Parque Industrial
Disponemos de un amplio menú diario con más de 30 platos de primeros y segundos.
El Arte
De satisfacer a nuestros clientes
Nuestros valores
En estos casi 30 años hemos aprendido que lo más importante es satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Por tanto, nuestros valores se caracterizan por ofrecer el mejor servicio con la mejor relación calidad-precio y siempre brindando nuevas experiencias a nuestros clientes, con la mayor variedad de platos elaborados con ingredientes y materias primas de primera calidad.
El mejor equipo
Para la mejor experiencia del Cliente
Dedicados a tu satisfacción, a que ese momento que tienes para comer sea algo especial y diferente, porque queremos que te sientas como en casa.
Profesionales
Al servicio del Cliente
Preocupados por nuestros clientes. Degusta una gran variedad de platos elaborados con mucho cariño, pero sobre todo con una excelente profesionalidad.
José Antonio Parra
Cofundador/Maitre
Juan García
Chef
Marta López
Chef
David Parra
Cofundador/Barman